Les spécialités culinaires argentines sont sans doute l’un des premiers témoins du riche passé historique de ce pays. Mais plus encore, ces préparations populaires reflètent parfaitement le côté chaleureux de…
Lire la suiteLe saumon est certainement l’une des viandes les plus appréciées au monde. Il a la particularité de se marier avec de nombreux condiments. Peu importe la sauce et la manière…
Lire la suiteLorsque vous décidez d’accueillir des invités chez vous pour un dîner de Noël, l’un des points essentiels est certainement d’offrir à ces personnes des moments heureux avec de la bonne…
Lire la suiteL’embu bienfaits est un petit fruit, au format arrondie avec un goût légèrement acide. Ce fruit original est aussi appelé imbu ou umbu d’après la traduction typique de chaque région….
Lire la suiteQue ce soit pour la dégustation quotidienne, le service lors de déjeuners décontractés ou aussi lors du barbecue familial, la farine de banane est un accompagnement clé qui rendra n’importe…
Lire la suiteLa fusion de deux plats sucrés d’Italie ne pouvait avoir qu’un seul résultat : quelque chose de complètement délicieux ! La focaccia est l’union parfaite de la pizza et du…
Lire la suiteHalloween, c’est l’occasion idéale de réaliser vos meilleures recettes de cupcake et de les décorer ensuite aux couleurs de cette fête. Il faut tout d’abord réaliser la recette de base…
Lire la suiteLe principal avantage de cuisiner des légumes pour faire les pâtes à gâteaux et des pâtisseries, c’est que les légumes disparaissent littéralement dans la pâte. Le goût reste neutre, les…
Lire la suiteQu’il s’agisse d’un rouleau éponge, d’un fond de gâteau ou de biscuits – la pâte est souple et super légère, parfaite pour rouler et plier, agréable à travailler et particulièrement…
Lire la suiteLa restauration est un secteur intéressant bon nombre de personnes dans le monde entier. Rien qu’en France, on recense plus de 175 000 établissements de restauration. Pourtant, chaque année, nombreux d’entre…
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